Smag den!

Miltonduff Hepburn´s choice single malt 2007

Normal pris 425 kr. Kan købes denne aften 375 kr.

Lidt historie

Det er kilde til megen debat, om whisky først blev fremstillet i Skotland eller Irland, men den første registrerede omtale af det gæliske uisge beatha ("livets vand") stammer fra Skotland i slutningen af det 15. århundrede. Destillation var en måde for landmændene at få indkomst ud af overskydende korn, og processen spredte sig hurtigt over hele det skotske højland og ind i lavlandet. I det 18. århundrede fattede kronen interesse og begyndte at pålægge drikken ublu skatter. Whiskyproducenterne blev tvunget i skjul og opfandt forskellige geniale måder, hvorpå de kunne skjule deres whisky og destillerier for skatteopkræverne.

Johnny Enghave