Smag den her !

10 års Benromach speyside single malt. (fra det Nordvestlige speyside område)

Normal pris 425.00kr. På denne aften kun 375.00kr

Et mix af sherry og bourbon fade og for at tilføje yderligere godhed, er Benromach 10 years 43% afsluttet i de bedste oloroso fade.

Farve: Fed gylden med gult indslag.

Duft: Rig Sherry, frugt, nød og chokolade. Delikate krydderier som kanel og brændt eg.

Smag: Smagsrig. Med toner af hindbær, brombær, vellavet oloroso sherry og cremet malt. Afslutter med en fin lille tørverøg. Velbalanceret. Et lille mesterværk.

Kommentar: På Benromach har Gordon & MacPhail fra 1998 sat tørveniveauet op til at ligge mellem 8-10ppm. hvilket svarer til tørveniveauet i Speyside i de rigtig gode gamle dage.

Benromach er grundlagt i 1898 og overtaget - nogle vil mene reddet - af Gordon & MacPhail i 1993. Et omfattende geninstalerings program blev igangsat og i 1998 kunne Prinsen af Wales foretage den officielle genåbning af destilleriet.

Benromach er med en årsproduktion på kun 150.000 liter, eller ca. 20 tønder om ugen, Speyside’s mindste destilleri.

Johnny Enghave