søndag 13 apr 2014 - Ansager
Forårskåde økokøer
Økodag 2014 på Kristiansminde
Økodag 2014 på Kristiansminde Foto: Johnny Enghave
Søndag slog Kristiansminde endnu engang stalddørene op til Økodag

Mange var mødt op for at opleve, når køerne blev lukket ud på græs for første gang i år.

Til Økodag på Kristiansminde kunne man starte med økologiske morgenbuffet og klokken 12.00 blev de forventningsfulde og forårskåde køer lukket ud på marken.

Hele dagen kunne man gå rundt og se på gårdens geder, klø kalvene bag øret, mærke lammenes uld, snakke med grisene, høre hønsene kagle, kæle med hunde og katte eller klappe hestene. Derudover var der halmlegeland, hvor alle børnene kunne lege.

Der kunnne også bages snobrød i haven, og mange havde taget egen madkurv med, som blev nydt forskellige steder på gården.

Johnny Enghave

Fakta

Kristiansminde er et økologisk landbrug med 130 sortbrogede malkekøer og 250 hektar landbrugsjord. Herudover har Kristiansminde eget gårdmejeri, hvor der bliver produceret oste, som sælges i hele landet.

Kristiansminde er blevet drevet økologisk siden 1994 og biodynamisk siden 2002.

vist 713 gange  
 Kristiansminde Gårdmejeri