De gamle på hjemmet havde givet udtryk for, "At det var for dårligt, at de ikke kunne få flæskesteg med sprød sværd"

Det var stikordet til at 3 "tidligere ansatte køkkenpersonale" tog initiativ i egen hånd, og fik lov til af Varde Kommune at tilberede aftensmaden til alle beboer på Ansager Plejehjem.

Det blev hvad de gamle ønskede sig, og det var den "Gamle gode Høstfest" som altid før blev afholdt på plejehjemmet, med Flæskesteg & Citronfromage m/svesker, vin, sodavand og bajere. De gamle nød igen for engang skyld duften af frisk lavet mad fra køkkenet.

Flæskestegen som blev fordøjet var venligst og tankefuldt sponseret" af "Inger Slagter" derudover var der arrangeret musik ved Henry "Post" & Co. som sang og spillede. Efter middagen blev der danset til kl. 22. Derefter var det slut og alle havde haft en rigtig god og hyggelig aften.

Beboerne havde selv betalt aftenen og indbetalt rigeligt. De overskydende penge fra Høstfesten går ubeskåret til Vennekredsens slunkne kasse.

Flere billeder kan ses her: Billeder fra høstfesten