Ud over de manglende besøgende, var der også store problemer med udluftning i udstillingshallen. Der var alt for høj luftfugtighed, og udstillernes papkasser sugede fugten til sig og blev uanvendelige.

Der skal findes bedre faciliteter i området, hvis der skal gøres et nyt forsøg med en fødevarefestival i 2016, oplyser arrangør, Jimmi Kristensen til Tistrupnews.

Karsten Madsen